Nee, Bitcoin is niet geheel anoniem. De transacties die jij doet zijn gekoppeld aan jouw public key en deze overboekingen zijn inzichtelijk voor iedereen. Aangezien aan deze public key veelal niet een echte identiteit hangt, spreken we bij Bitcoin niet over anoniem maar over pseudoniem.
Het kan zo zijn dat een van jouw Bitcoinadressen aan jouw echte identiteit is gekoppeld (bijvoorbeeld bij de exchange waar jij jezelf met je paspoort hebt geverifieerd). De Bitcoinadressen waar jij geld naar overmaakt zijn voor iedereen inzichtelijk en daardoor is het voor iedereen mogelijk om de geldstromen te volgen.
Er bestaan wel andere cryptocurrency's die (bijna) volledig anoniem zijn. Als je hier meer over wilt weten, kan je ons artikel over privacy coins lezen.